Glace à la crème de marrons

Glace à la crème de marrons

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Glaces et sorbets

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Glace à la crème de marrons:

Placer le lait concentré et le bol du robot au réfrigérateur avant de réaliser la recette afin qu'ils soient bien frais.

Fouetter le lait concentré au robot jusqu'à ce qu'il triple de volume et commence tout juste à être dense.
Incorporer ensuite la crème de marron à vitesse réduite.

Verser la préparation dans un moule à cake.
Placer le tout au congélateur pendant 24h.

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