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Recettes de la catégorie Terrines et charcuterie

Les terrines & la Charcuterie
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L'oreiller de la belle Aurore

Nombre de personnes : N/D - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Médailles et cornets de jambon en gelée

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Mousse de foie de poulet en gelée

Nombre de personnes : 4 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Mousse de jambon d'York au Madère

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
1 étoile(s) pour Mousse de jambon d'York au Madère2 étoile(s) pour Mousse de jambon d'York au Madère3 étoile(s) pour Mousse de jambon d'York au Madère4 étoile(s) pour Mousse de jambon d'York au Madère5 étoile(s) pour Mousse de jambon d'York au Madère
Mousse de sole en terrine

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Paté de veau à l'anglaise

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 h 30
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Rillettes de lapin

Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Préparation : 25 mn Cuisson : 3 h 30 à 4 h
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Rillettes de lapin2 étoile(s) pour Rillettes de lapin3 étoile(s) pour Rillettes de lapin4 étoile(s) pour Rillettes de lapinRillettes de lapin
Rillettes de lapin - abricots et noisettes

Nombre de personnes : 4 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Rillettes de porc

Nombre de personnes : N/D - Temps : Plus d'une heure
Pour 1 kg de rillettes :
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Rillettes de poulet au curry

Nombre de personnes : 4 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
1 étoile(s) pour Rillettes de poulet au curry2 étoile(s) pour Rillettes de poulet au curry3 étoile(s) pour Rillettes de poulet au curry4 étoile(s) pour Rillettes de poulet au curry5 étoile(s) pour Rillettes de poulet au curry
Rillettes de poulet au curry
Saucisse aux pois cassés

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 minutes Cuisson : 40 à 50 minutes
Difficulté : - Budget :
Saucisses en croûtes

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 15 à 18 mn
Difficulté : - Budget :
Saucisses sur toasts

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn
Difficulté : - Budget :
Saucisson brioché

Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
1 étoile(s) pour Saucisson brioché2 étoile(s) pour Saucisson brioché3 étoile(s) pour Saucisson briochéSaucisson briochéSaucisson brioché
Saucisson en brioche

Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Saucisson en brioche2 étoile(s) pour Saucisson en brioche3 étoile(s) pour Saucisson en brioche4 étoile(s) pour Saucisson en briocheSaucisson en brioche

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