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Gratin d'aubergines

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gratins et purées - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson : 20 mn
Difficulté : - Budget :
Aubergines à la catalane

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Légumes - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Attente : 1/2 h
Difficulté : - Budget :
Jambon de Virginie

Nombre de personnes : 12
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : N/D
Cuisson : 4 h Trempage : 18 h
Difficulté : - Budget :
Oie au gingembre

Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Beignets d'aubergines (Pakora)

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 45 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Aubergines sautées

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Légumes - Temps : N/D
Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 à 50 minutes
Difficulté : - Budget :
Pudding au gingembre

Nombre de personnes : 4
Catégorie : Gâteaux - Temps : N/D
Préparation 20 min. Cuisson 45 min
Difficulté : - Budget :
Papeton d'aubergines

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gratins et purées - Temps : N/D
Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 à 35 minutes
Difficulté : - Budget :
Aubergine au miso et au poulet

Nombre de personnes : 4
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Caviar d'aubergines

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Raviolis japonais au gingembre

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Riz, pâtes et pommes de terre - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Confiture de pommes au gingembre

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Confiseries, confitures - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Glace des valentins Gingembre pistaches

Nombre de personnes : 2
Catégorie : Glaces et sorbets - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Millefeuille d’aubergine au chèvre frais et pistou

Nombre de personnes : 2
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Millefeuille d’aubergine au chèvre frais et pistou
Werther's Original - Caramels

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Confiseries, confitures - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique

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