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Noix de veau en gelée

Nombre de personnes : 8
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 15 à 18 mn par livre A préparer 12 h à l'avance
Difficulté : - Budget :
Oeufs en gelée

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Oeufs - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Oeufs en gelée2 étoile(s) pour Oeufs en gelée3 étoile(s) pour Oeufs en gelée4 étoile(s) pour Oeufs en geléeOeufs en gelée
Boeuf en gelée

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h Attente : 6 h
Difficulté : - Budget :
Mousse de foie de poulet en gelée

Nombre de personnes : 4
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Médailles et cornets de jambon en gelée

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Baguettes salées (Saltzstängele ou Saltzstangala)

Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Lapin en gelée

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gibiers - Temps : Plus d'une heure
Préparation 30 minutes Cuisson 2 heures
Difficulté : Moyenne - Budget :
Colin en gelée

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes 4 heures d'avance
Difficulté : - Budget :
Poularde en gelée

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 1 heure Cuisson : 18 à 20 mn par livre 12 h d'avance
Difficulté : - Budget :
Gelée aux pruneaux

Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : N/D
Préparation : 30 mn 2 à 3 heures d'avance Cuisson : 1 à 2 minutes pour la gélatine Trempage des pruneaux : 6 h Pour un moule en couronne de 22 cm de diamètre
Difficulté : - Budget :
Gelée de pommes

Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Confiseries, confitures - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 30 minutes Cuisson: 1 heure environ
Difficulté : Facile - Budget : Economique
1 étoile(s) pour Gelée de pommes2 étoile(s) pour Gelée de pommes3 étoile(s) pour Gelée de pommesGelée de pommesGelée de pommes
Bananes rôties à la gelée de groseilles

Nombre de personnes : 4
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Gelée d'orange

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
1 étoile(s) pour Gelée d'orange2 étoile(s) pour Gelée d'orange3 étoile(s) pour Gelée d'orange4 étoile(s) pour Gelée d'orange5 étoile(s) pour Gelée d'orange
Gelée d'oranges amères

Nombre de personnes : 6
Catégorie : Confiseries, confitures - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Gelée de citrons à la vanille

Nombre de personnes : 5
Catégorie : Confiseries, confitures - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique

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