Entrecôte grillée

Entrecôte grillée

La recette Entrecôte grillée
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Boeuf

Temps : N/D

Préparation : 5 mn
Cuisson : selon votre goût
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Entrecôte grillée:

Faites parer la viande par votre boucher pour éliminer au maximum graisse et déchets.
Une demi-heure avant la cuisson, enduisez très légèrement de beurre ou d'huile, salez, poivrez sur les deux faces.
Faites chauffer le gril au maximum.
Appliquez la viande d'un seul coup, laissez-la griller d'un côté, retournez-la pour fair griller l'autre face.
Laissez cuire à vote gré.
Servez avec quelques éclats de beurre maniés avec du persil haché ou des échalotes hachées, répartis en surface ou avec la sauce au thym.
Si vous faites cuire l'entrecôte sur barbecue, attendez que la braise soit entièrement rouge pour mettre la viande.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Entrecôte grillée :



Donnez votre avis sur la recette Entrecôte grillée

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Entrecôte grillée.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative