Salade scandinave

Salade scandinave

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Entrées et plats étrangers

Temps : N/D

Préparation : 20 mn
Cuisson des oeufs : 10 mn
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Ingrédients :

Préparation Salade scandinave:

Epluchez, lavez et essorez la salade. Ecalez les neufs, coupez-les en rondelles ainsi que les cornichons.
Coupez en dés les harengs et le fromage, hachez les fines herbes. Dressez tous les éléments de la salade dans le saladier. Tenez au frais jusqu'au moment de servir.
Dans un bol délayez la moutarde au poivre vert avec l'huile. Ajoutez la crème fraîche, le jus de citron, le sel et les fines herbes.
Mélangez. Présentez la salade avec la sauce à part en saucière.

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