Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Teurgoule
La recette Teurgoule
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Nb de personnes :
N/D
Catégorie : Tartes
Temps : N/D
Préparation : 5 mn
Cuisson : 4 h
Note moyenne :
(2 votes)
Catégorie : Tartes
Temps : N/D
Préparation : 5 mn
Cuisson : 4 h
Note moyenne :
(2 votes)
Ingrédients :
Préparation Teurgoule:
Dans une terrine de 2 l 1/2 à 3 l, mettez tout à la fois, et portez au four chaud à 200°C. Si le lait menaçait de monter, ouvrez le four, baissez la température.
Lorsque la croûte dorée est à point, couvrez d'une feuille de papier sulfurisé beurré ou d'aluminium, et à four doux (th. 4 ou 5) faites cuire sans remuer, pendant 4 h au moins.
L'important est que la cuisson s'effectue sans que l'ébullition apparaisse.
Le gâteau est cuit lorsque sous la croûte bien dorée on le sent ferme sous le doigt.
Servez tiède ou froid dans la terrine de cuisson.
Lorsque la croûte dorée est à point, couvrez d'une feuille de papier sulfurisé beurré ou d'aluminium, et à four doux (th. 4 ou 5) faites cuire sans remuer, pendant 4 h au moins.
L'important est que la cuisson s'effectue sans que l'ébullition apparaisse.
Le gâteau est cuit lorsque sous la croûte bien dorée on le sent ferme sous le doigt.
Servez tiède ou froid dans la terrine de cuisson.
Nos recettes similaires :
Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Teurgoule :
-
Tarte à l'orange
-
Tarte au citron et au lait caillé
-
Tartelette aux pommes au caramel
-
Tarte à l'envers
-
Tarte groseilles meringuée
-
Tarte aux abricots
-
Tarte aux pommes et cannelle
-
Tarte à la semoule
-
Tarte rustique aux abricots
-
Tarte aux pralines roses
Donnez votre avis sur la recette Teurgoule
2 commentaires sur la recette Teurgoule :
cannelle indispensable pour cette recette
votre recette est manifique. braveaux vous etes vraiment le chef. je te felecite. je te tire chapeaux.