Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Potage aux Chips de maïs (Sopa Azteca)
La recette Potage aux Chips de maïs (Sopa Azteca)
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
Préparation Potage aux Chips de maïs (Sopa Azteca):
Faites revenir l’oignon émincé jusqu'à transparence dans une cuillère à soupe d’huile. Coupez le piment en fines lanières.
Ajoutez le bouillon, la Sauce Enchilada et en dernier lieu le fromage détaillé en petits cubes et les Tortillas Chips, brisés en 2 ou 3 morceaux entre les doigts.
Faites mijoter à feu doux pendant environ 5 mn. Rectifiez l’assaisonnement. Servez aussitôt dans des bols en décorant d’une tranche de citron vert et si possible de coriandre fraîche et en présentant à chaque convive les lanières de piment mis à disposition.
Ajoutez le bouillon, la Sauce Enchilada et en dernier lieu le fromage détaillé en petits cubes et les Tortillas Chips, brisés en 2 ou 3 morceaux entre les doigts.
Faites mijoter à feu doux pendant environ 5 mn. Rectifiez l’assaisonnement. Servez aussitôt dans des bols en décorant d’une tranche de citron vert et si possible de coriandre fraîche et en présentant à chaque convive les lanières de piment mis à disposition.