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Soupe de poulet aux nouilles

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Nb de personnes : 2

Catégorie : Soupes et potages

Temps : Entre 30 min et 1 h

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Ingrédients :

5 tasses de bouillon de poulet maison
1/4 tasse de céleri, haché
1/4 tasse de carottes, hachées
1 cuillère à table d’oignons, hachés finement
1 cuillère à table de persil frais, haché
2 tasses de poulet cuit, en dés
1 cuillère à thé de thym
1 tasse de nouilles aux oeufs, cuites

Préparation Soupe de poulet aux nouilles:

Dans une casserole de 3 litres, mettez le bouillon, l'eau, le céleri, les carottes, l'oignon, le persil et le thym.
Faites cuire à feu moyen.
Amenez à ébullition, en remuant de temps en temps.
Réduisez à feu doux.
Couvrez.
Faites cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.
Ajoutez le poulet et les nouilles.
Chauffer le tout en remuant.

RECETTE ENVOYEE PAR CLAIRE.

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