Riz basmati nature (Chawal)

Riz basmati nature (Chawal)

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Entrées et plats étrangers

Temps : Entre 30 min et 1 h

Préparation : 45 minutes
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Ingrédients :

Préparation Riz basmati nature (Chawal):

Passez le riz sous l'eau froide dans une passoire. Puis mettez-le à tremper dans l'eau 30 mn, pour qu'il gonfle mieux à la cuisson.
Égouttez le riz et versez-le dans une casserole. Ajoutez 50 cl d'eau et portez à ébullition. Salez. Réduisez le feu. Si vous avez une plaque électrique, éteignezla.
Laissez gonfler le riz à couvert pendant environ 15 mn, Jusqu'à ce qu'il ait absorbé tout le liquide. Ne remuez surtout pas

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