Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Oeufs de 100 ans (Chine)
La recette Oeufs de 100 ans (Chine)
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
Préparation Oeufs de 100 ans (Chine):
Tranchez les oeufs dans le sens de la longueur, en 6 morceaux par oeuf.
Découpez des oignons et du gingembre en fines lamelles.
Marinez les oignons, le gingembre avec du vinaigre et de l'huile en y ajoutant du sel et une pincée de sucre.
Placez les oeufs dans le plat de service.
Placez les oignons et gingembre tout autour.
Arrosez les oeufs d'une cuillère à soupe de cognac.
Découpez des oignons et du gingembre en fines lamelles.
Marinez les oignons, le gingembre avec du vinaigre et de l'huile en y ajoutant du sel et une pincée de sucre.
Placez les oeufs dans le plat de service.
Placez les oignons et gingembre tout autour.
Arrosez les oeufs d'une cuillère à soupe de cognac.