Crumble aux fruits

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Desserts aux fruits

Temps : Entre 30 min et 1 h

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
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Ingrédients :

  • 3 pommes et deux bananes (par exemple mais on peut le faire avec tous les fruits)
  • 125 grammes de sucre en poudre.
  • Pour la croûte
  • une pincee de sel
  • 125 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 125 de beurre

Préparation Crumble aux fruits:

Dans un plat qui va au four, épluchez et coupez en lamelle les fruits propres.
Mélangez ensuite aux 125 premiers grammes de sucre. Dans une terrine, mélangez le sel, le sucre, la farine et le beurre coupe en morceaux.
Malaxez tant que la mixture n'est pas sableuse. Ensuite, saupoudrez le résultat sur les fruits étalés uniformément dans le plat.
Mettez au four.

Commentaires de l'auteur :
On peut aussi le faire avec des fruits rouges. Ca fait beaucoup de jus, et des fois, ce dernier empeche la mixture de cuire, c'est assez ragoutant.
On peut aussi ajouter des raisins secs dedans. Ca se mange chaud, tiède froid. C'est très simple à faire, rapide. Idéal pour une soirée entre copains-copines, ou entre étudiants.

Recette envoyée par Benjamin Berge

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