Déjeuner de Noël

Déjeuner de Noël

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Nb de personnes : 8

Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées

Temps : Plus d'une heure

Cuisson : 60 minutes
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Ingrédients :

  • 16 tranches de pain, croûtes enlevées
  • 16 tranches de jambon cuit
  • 16 tranches de fromage cheddar
  • 6 oeufs
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de poivre
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel
  • 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de moutarde sèche
  • 10 mL [2 cuil. à thé] de sauce Worcestershire
  • 750 mL [3 tasses] de lait
  • 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de sauce Tabasco
  • 113 g [1/4 de livre] de beurre ou de margarine, fondu
  • Céréales Spécial K ou Corn Flakes

Préparation Déjeuner de Noël:

Dans un moule graissé de 23 x 33 cm [9 x 13pouces], étendre 8 tranches de pain bien tassées.
Couvrir des tranches de jambon cuit puis des tranches de fromage.
Recouvrir le tout des 8 autres tranches de pain.
Dans un bol, battre les oeufs.
Incorporer le poivre, le sel, la moutarde sèche, la sauce Worcestershire, le lait et la sauce Tabasco.
Verser sur le pain.
Réfrigérer toute la nuit.
Le matin, préchauffer le four à 180°C [350°F].
Verser uniformément le beurre fondu sur le dessus du mélange.
Recouvrir le tout de céréales.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.



RECETTE ENVOYEE PAR CLAIRE.

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