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Feuilleté de poires à la purée de marrons
La recette Feuilleté de poires à la purée de marrons
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Ingrédients :
- 6 belles poires
- 1 tube de crème de marrons
- 500 gr. de pâte feuilletée
- 200 gr. de sucre semoule
- 2 oeufs.
Préparation Feuilleté de poires à la purée de marrons:
Pelez 6 poires. Evidez-les en leur centre, à l'aide d'un vide-pommes, et farcissez-les de crème de marrons. Achetez dela pâte feuilletée chez votre boulanger, et confectionnez des carrés de 15 cm de côté.
Roulez les poires dans un mélange de sucre, et enrobez-les des carrés de pâte feuilletée. Faites dorer à l'oeuf. Faites cuire à four chaud, pendant 20 minutes.
Servez votre feuilleté de poires tiède, avec une sauce anglaise.
Roulez les poires dans un mélange de sucre, et enrobez-les des carrés de pâte feuilletée. Faites dorer à l'oeuf. Faites cuire à four chaud, pendant 20 minutes.
Servez votre feuilleté de poires tiède, avec une sauce anglaise.
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