Feuilleté de poires à la purée de marrons

Feuilleté de poires à la purée de marrons

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Gâteaux

Temps : Entre 30 min et 1 h
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Ingrédients :

Préparation Feuilleté de poires à la purée de marrons:

Pelez 6 poires. Evidez-les en leur centre, à l'aide d'un vide-pommes, et farcissez-les de crème de marrons. Achetez dela pâte feuilletée chez votre boulanger, et confectionnez des carrés de 15 cm de côté.
Roulez les poires dans un mélange de sucre, et enrobez-les des carrés de pâte feuilletée. Faites dorer à l'oeuf. Faites cuire à four chaud, pendant 20 minutes.
Servez votre feuilleté de poires tiède, avec une sauce anglaise.

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