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Petits cakes aux fruits confits
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Ingrédients :
Préparation Petits cakes aux fruits confits:
Coupez les fruits confits en dés dans un bol, ajoutez une cuillère à soupe de farine et mélangez.
Mélangez au fouet le beurre mou et le sucre pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez-y les oeufs un par un, sans cesser de fouettes.
Tamisez la farine et le levure, et incorporez-en la moitié de la p$ate. Mélangez bien avant de verser l'autre moitié. Ajoutez les fruits confits.
Répartissez la pâte dans les moules préalablement beurrés. Mettez au four pendant 30 à 35 minutes à 180° C (thermostat 6) jusqu'à ce que les cakes soient gonflés et dorés. Laissez refroidir avant de servir.
Mélangez au fouet le beurre mou et le sucre pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez-y les oeufs un par un, sans cesser de fouettes.
Tamisez la farine et le levure, et incorporez-en la moitié de la p$ate. Mélangez bien avant de verser l'autre moitié. Ajoutez les fruits confits.
Répartissez la pâte dans les moules préalablement beurrés. Mettez au four pendant 30 à 35 minutes à 180° C (thermostat 6) jusqu'à ce que les cakes soient gonflés et dorés. Laissez refroidir avant de servir.
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