Pannequets aux champignons

Pannequets aux champignons

La recette Pannequets aux champignons
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées

Temps : N/D

Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Pannequets aux champignons:

Hachez séparément le jambon et les champignons citronnés pour les garder blancs.
Dans une cuillerée à soupe de beurre faites revenir le jambon et les champignons.
Rapidement faites-leur jeter leur eau, puis remettez le jambon et quand la chaleur et le mélange sont à point, saupoudrez d'une petite cuillerée à soupe de farine.
Mélangez, mouillez avec la crème ajoutée par deux cuillerées puis par une jusqu'à consistance, après ébullition, d'une bouillie épaisse.
Ajoutez-y une cuillerée à soupe de gruyère.
Goûtez, salez s'il y a lieu, poivrez, muscadez.
Mettez une cuillerée à soupe de cette farce dans chaque crêpe que vous aurez faites très fine.
Faites-en un paquet en rentrant les côtés avant de finir d'enveloppez, disposez-les dans un plat allant au four et à table, arrosez du reste de crème légèrement salée et poivrée, saupoudrez de très peu de gruyère, parsemez de copeaux de beurre.
Mettez au four chaud à 200°C, faites chauffer en arrosant de temps en temps jusqu'à ce que la crème réduise un peu et que les pannequets blondissent.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Pannequets aux champignons :



Donnez votre avis sur la recette Pannequets aux champignons

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Pannequets aux champignons.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative