Coq aux cacahuètes

Coq aux cacahuètes

La recette Coq aux cacahuètes
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 8

Catégorie : Volailles

Temps : N/D

Préparation : 40 mn
Cuisson : 3 h
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Coq aux cacahuètes:

Dans une poêle, faites blondir à feu modéré et à l'huile d'arachide le poulet coupé en morceaux.
Mettez-le dans la cocotte de cuisson et faites revenir les oignons hachés.
Lorsqu'ils commencent juste à blondir ajoutez la chair des tomates, cuisez jusqu'à ce que la poêle soit entièrement déglacée du suc de la viande.
Versez dans la cocotte, mettez l'eau de la noix de coco, le curry, 2 cuillerées à café de coriandre, le gingembre, les petits piments écrasés, 4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée, autant de beurre d'arachide.
Couvrez d'eau bouillante salée.
Faites mijoter couvert à très petit feu pendant 3 h.
Servez accompagné de riz créole, de rondelles de bananes frites et de petits dés de concombre ou de chair de tomates.
Ajoutez les poivrons à l'huile, les jaunes des oeufs durs, les cacahuètes grillées.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Coq aux cacahuètes :



Donnez votre avis sur la recette Coq aux cacahuètes

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Coq aux cacahuètes.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Goûters d'anniversaire

Goûters d'anniversaire
Recettes et décoration

Cake Design

Fait Maison
avec La Boite à Cookies