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Omelette espagnole
La recette Omelette espagnole
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Ingrédients :
- 6 oignons moyens
- 7 à 8 oeufs
- sel
- poivre
- huile d'olive
Préparation Omelette espagnole:
Emincez les oignons, faites-les fondre dans deux cuillerées à soupe d'huile, à feu modéré pour qu'ils cuisent sans brunir, salez, poivrez.
Battez les oeufs, salez, poivrez, versez-les sur les oignons après avoir ajouté une autre cuillerée d'huile.
Faites cuire l'omelette des deux côtés en vous servant d'un plat pour la retourner.
Servez-la dorée mais encore moelleuse à l'intérieur.
Battez les oeufs, salez, poivrez, versez-les sur les oignons après avoir ajouté une autre cuillerée d'huile.
Faites cuire l'omelette des deux côtés en vous servant d'un plat pour la retourner.
Servez-la dorée mais encore moelleuse à l'intérieur.
1 commentaire sur la recette Omelette espagnole :