Crumble Cake Pommes et Spéculoos

Crumble Cake Pommes et Spéculoos

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Gâteaux

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Crumble Cake Pommes et Spéculoos:

Préchauffer le four 180° C.

Préparer la pâte à cake, en mélangeant le beurre fondu avec le sucre.
Ajouter les oeufs un à un et délayer avec le lait.

Ajouter ensuite la farine, la poudre d’amande et levure.

Éplucher et couper les pommes en morceaux et les ajouter à la pâte à cake.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Au robot, mixer les spéculoos. Ajouter ensuite la poudre d'amande, la farine et le beurre fondu.
Émietter cette préparation sur la pâte dans le moule à cake.

Enfourner pour 40 à 45 minutes de cuisson.

Attendre 5 minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.

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