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Clafoutis à la mirabelle
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Ingrédients :
- 500 g de mirabelles
- 3 oeufs
- 60 g de beurre
- 30 cl de lait
- 75 g de farine
- 75 g de sucre
Préparation Clafoutis à la mirabelle:
Préchauffer le four à 210°C.
Dénoyauter les mirabelles et les disposer dan sun plat à gratin beurré.
Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs, le beurre, le sucre et la lait.
Verser cette pâte sur les mirabelles.
Enfourner pour 15 minutes à 210°C, puis réduire la température à 150°C pendant 30 minutes.
En fin de cuisson, vous pouvez parsemer un peu de sucre en poudre pour caraméliser le clafoutis.
Dénoyauter les mirabelles et les disposer dan sun plat à gratin beurré.
Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs, le beurre, le sucre et la lait.
Verser cette pâte sur les mirabelles.
Enfourner pour 15 minutes à 210°C, puis réduire la température à 150°C pendant 30 minutes.
En fin de cuisson, vous pouvez parsemer un peu de sucre en poudre pour caraméliser le clafoutis.
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