Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Carpaccio de Saint-Jacques
La recette Carpaccio de Saint-Jacques
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
Préparation Carpaccio de Saint-Jacques:
Peler et émincer les oignons.
Laver, sécher et ciseler la coriandre.
Rincer les noix de Saint-Jacques et les sécher sur du papier absorbant.
Les couper en trois dans l'épaisseur et les déposer dans un plat creux avec les oignons.
Dans un bol, mélanger le jus de citron avec le safran.
Saler et arroser le carpaccio de Saitn-Jacques avec.
Parsemer de coriandre et mélanger.
Couvrir avec du film étirable et laisser mariner une heure au frais avant de servir.
Laver, sécher et ciseler la coriandre.
Rincer les noix de Saint-Jacques et les sécher sur du papier absorbant.
Les couper en trois dans l'épaisseur et les déposer dans un plat creux avec les oignons.
Dans un bol, mélanger le jus de citron avec le safran.
Saler et arroser le carpaccio de Saitn-Jacques avec.
Parsemer de coriandre et mélanger.
Couvrir avec du film étirable et laisser mariner une heure au frais avant de servir.
Nos recettes similaires :
Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Carpaccio de Saint-Jacques :
-
Saint-Jacques en robe de bacon
-
Coquilles Saint-Jacques
-
Brochettes de Saint jacques et chorizo
-
Noix de Saint-Jacques au pamplemousse
-
Noix de Saint-Jacques à la vanille
-
Brochettes de noix de Saint Jacques
-
Risotto aux noix de Saint Jacques
-
Coquilles Saint Jacques Gratinées
-
Coquilles St Jacques à la parisienne
-
Galette de sarrasin - St-Jacques et fondue de poireaux
Donnez votre avis sur la recette Carpaccio de Saint-Jacques