Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Soupe de pomme de terre
La recette Soupe de pomme de terre
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
Préparation Soupe de pomme de terre:
Peler, laver et couper les pommes de terre en cubes.
Peler et émincer l'oignon.
Dans une cocotte, faire fondre 50 g de beurre et y faire dorer les oignons.
Ajouter les pommes de terre.
Saler et poivrer.
Ajouter le bouillon de légumes et cuire 20 minutes.
Dans une casserole, faire chauffer le lait et y faire fondre le reste de beurre.
Quand les pommes de terre sont cuites, verser le lait haut dans la cocotte et porter à ébullition.
Hors du feu, mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse et homogène.
Servir bien chaud, accompagné de quelques lanières de saumon fumé.
Peler et émincer l'oignon.
Dans une cocotte, faire fondre 50 g de beurre et y faire dorer les oignons.
Ajouter les pommes de terre.
Saler et poivrer.
Ajouter le bouillon de légumes et cuire 20 minutes.
Dans une casserole, faire chauffer le lait et y faire fondre le reste de beurre.
Quand les pommes de terre sont cuites, verser le lait haut dans la cocotte et porter à ébullition.
Hors du feu, mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse et homogène.
Servir bien chaud, accompagné de quelques lanières de saumon fumé.
Découvrez nos autres recettes de soupes
Nos recettes similaires :
Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Soupe de pomme de terre :
-
Potage de pommes de terre
-
Soupe au chou chinois
-
Soupe au potimarron
-
Soupe au potiron
-
Soupe au pistou
-
Soupe au poisson
-
Soupe de têtes de poisson
-
Soupe à l'oignon
-
Soupe aux moules
-
Soupe de poulet aux nouilles
Donnez votre avis sur la recette Soupe de pomme de terre