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Chèvre chaud au miel et aux bananes
La recette Chèvre chaud au miel et aux bananes
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Ingrédients :
- 4 crottins de chèvre
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 banane
- 4 pincées de piment d'Espelette
- 4 cuillères à café de miel liquide
- 2 cuillère à soupe d'hile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- 150 g de roquette
Préparation Chèvre chaud au miel et aux bananes:
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les crottis de chèvre en deux dans l'épaisseur et les bananes en rondelles.
Sur chaque tranche de pain, déposer les crottins de chèvre et des rondelles de banane.
Saupoudrer de piment et arroser de miel.
Enfourner pour 10 minutes en surveillant la cuisson.
Le fromage doit fondre.
Pendant ce temps, préparer une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre.
Servir dès la sortie du four, accompagné de salade assaisonnée.
Couper les crottis de chèvre en deux dans l'épaisseur et les bananes en rondelles.
Sur chaque tranche de pain, déposer les crottins de chèvre et des rondelles de banane.
Saupoudrer de piment et arroser de miel.
Enfourner pour 10 minutes en surveillant la cuisson.
Le fromage doit fondre.
Pendant ce temps, préparer une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre.
Servir dès la sortie du four, accompagné de salade assaisonnée.
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