Marinade au sirop d'érable pour barbecue

Marinade au sirop d'érable pour barbecue

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Sauces

Temps : Moins de 15 min.
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Préparation Marinade au sirop d'érable pour barbecue:

Dans un plat, mélanger le sirop d'érable, la sauce soja, la moutarde et le zeste râpé de l'orange.
Déposer des blancs de poulet et les retourner pour les imbiber.

Laisser mariner toute une nuit avant de cuire le poulet (en filet, en aiguillettes ou en brochette) sur la grille bien chaude du barbecue pour avoir une viande tendre et savoureuse.

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