Fraises à la crème

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Préparation Fraises à la crème:

Lavez les fraises avec leur pédoncule.
Posez-les dans une passoire.
Plongez-les dans une bassine d'eau, retirez-les aussitôt.
Renouvelez l'opération jusqu'à ce que l'eau soit propre.
Laissez égoutter.
Enlevez les pédoncules.
Présentez les fraises accompagnées de crème épaisse ou de chantilly, et de sucre en poudre.

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