Escalopes au vin blanc

Escalopes au vin blanc

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Veau

Temps : Moins de 15 min.
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Ingrédients :

  • 4 escalopes de veau
  • le jus de 2 citrons
  • 4 cuillères soupe de concentré de tomate
  • 2 verres de vin blanc

Préparation Escalopes au vin blanc:

Faire cuire les escalopes dans une poêle bien chaude pendant 3 minutes.
Les retirer de la poêle et les réserver.

Dans la poêle, verser le vin, le jus de citron et le concentré de tomates.
Chauffer 2 minutes et verser la sauce sur les escalopes.

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