Floraline à la vanille

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Préparation Floraline à la vanille:

Dans une casserole, faire bouillir le lait.

Verser la Floraline en pluie et réduire le feu sous la casserole.
Ajouter le sucre en poudre et l’extrait de vanille.
Cuire pendant 3 à 4 minutes sans cesser de remuer.

Répartir dans les verrines et laisser refroidir.

La semoule est encore très liquide, mais elle gonflera encore un peu en refroidissant.



La Floraline est un mélange de semoule de blé (95%) et de semoule de tapioca (5%).

Elle est habituellement vendue au rayon aides culinaires, entre la fécule de maïs et la chapelure.
On peut la proposer aux enfants à partir de 9 mois, il faut alors remplacer le lait par la même quantité de lait 2ème âge reconstitué.

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