Oeufs cocotte au micro-ondes

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Catégorie : Oeufs

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Ingrédients :

Préparation Oeufs cocotte au micro-ondes:

Il faut prendre soin de choisir des récipients compatibles micro-ondes, les mini-cocottes doivent avoir des couvercles.

Beurrer l’intérieur des mini-cocottes et déposer une cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque.

Casser un oeuf et recouvrir de crème.
Planter la pointe d'un couteau pour percer le jaune d'oeuf, et ainsi éviter qu'il n'explose à la cuisson.
Saler, poivrer et refermer les cocottes.

Cuire 20 secondes à puissance maximum.

On peut ajouter quelques brins de ciboulette ciselée ou bien encore du persil...

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