Croissant au jambon

Photo de la recette Croissant au jambon envoyée par le cuisinier

Photo envoyée par le cuisinier.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Croissant au jambon:

Avec un couteau, ouvrir les croissants sans les couper totalement.

Dans une casserole, faire fondre le beurre.

Quand il ne mousse plus, ajouter la farine d’un coup.
Délayer peu à peu avec le lait.

Laisser épaissir à feu doux en remuant sans cesse. 

Saler et poivrer. 

Ajouter éventuellement, un peu de noix de muscade.

Si des grumeaux apparaissent, ne pas hésiter à passer un rapide coup de mixeur.


Lorsque la béchamel est bien lisse et épaisse, ajouter 75 g de fromage râpé.


Préchauffer le four à 180°C.



Garnir les croissants de béchamel.
Ajouter une tranche de jambon roulée et refermer.

Napper à nouveau de sauce et parsemer d’un peu de fromage râpé.

Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson pour faire gratiner le fromage.


Pour une version express, remplacer la béchamel par de la crème fraîche épaisse.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Croissant au jambon :



Donnez votre avis sur la recette Croissant au jambon

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Croissant au jambon.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


La Boite à Cookies

La Boite à Cookies
Une bonne adresse pour tous les gourmands...

Batch Cooking

Batch Cooking
Mode d'emploi

Banane

La Boite à Cookies
faites le plein de vitalité !