Trifle aux fraises

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Préparation Trifle aux fraises:

Rincer et essuyer les fraises avant de les équeuter et de les émincer.

Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec le sucre.
Fouetter la crème en chantilly et y incorporer délicatement le mascarpone.

Dans une poêle, faire dorer les amandes effilées à sec et réserver.

Couper les biscuits grossièrement et les répartir dans 6 verres.
Verser par-dessus 2 cuillères à soupe de crème anglaise puis les fraises, une cuillères à soupe de Grand Marnier et la crème au mascarpone pour finir.
Laisser prendre une heure au frais et décorer avec les amandes effilées au moment de servir.

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