Trifle aux fraises

Rincer et essuyer les fraises avant de les équeuter et de les émincer.

Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec le sucre.
Fouetter la crème en chantilly et y incorporer délicatement le mascarpone.

Dans une poêle, faire dorer les amandes effilées à sec et réserver.

Couper les biscuits grossièrement et les répartir dans 6 verres.
Verser par-dessus 2 cuillères à soupe de crème anglaise puis les fraises, une cuillères à soupe de Grand Marnier et la crème au mascarpone pour finir.
Laisser prendre une heure au frais et décorer avec les amandes effilées au moment de servir.