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Pancetta au Bleu d'Auvergne
La recette Pancetta au Bleu d'Auvergne
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Ingrédients :
- 150 gr de Bleu d'Auvergne
- 4 gressins
- 8 tranches de pancetta
- piment d'Espelette
Préparation Pancetta au Bleu d'Auvergne:
Couper le bleu d'Auvergne en 8 parts et enlever la croûte.
Couper les gressins en deux et les piquer sur les parts de fromage.
Plier la tranche de pancetta en deux et l'enrouer autour du fromage en appuyant assez fort.
Saupoudrer d'une pincée de piment d'Espelette et servir en apéritif.
Couper les gressins en deux et les piquer sur les parts de fromage.
Plier la tranche de pancetta en deux et l'enrouer autour du fromage en appuyant assez fort.
Saupoudrer d'une pincée de piment d'Espelette et servir en apéritif.
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