Mousse de betterave à la ricotta

Mousse de betterave à la ricotta

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Verrines salées

Temps : Moins de 15 min.
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Préparation Mousse de betterave à la ricotta:

Dans un saladier, mixer finement tous les ingrédients avec un mixeur plongeant.

Répartir dans des verrines.

Réserver au frais pendant une heure avant de servir.


On peut également servir cette mousse en dit pour l'apéritif, on la présentera alors dans un petit bol pour y tremper les bâtonnets de crudités plus facilement.

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