Croque-Morbier

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Ingrédients :

Préparation Croque-Morbier:

Préchauffer le four à 240°C.

Beurrer 4 tranches de pain de mie sur un côté.
Couper le fromage en fines lamelles et le jambon à la taille des tranches de pain de mie.

Saler et poivrer les 4 tranches de pain qui n'ont pas étés beurrées et les recouvrir de fromage et de jambon.
Ajouter une nouvelle couche de fromage et refermer avec la tranche de pain beurrée, côté beurre sur le dessus.

Enfourner pour 10 minutes de cuisson, les croques doivent être dorés.
Couper chaque croque-monsieur en deux dans la diagonale et servir aussitôt, accompagnés d'une salade verte et de quelques tomates cerises

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