Ananas au rhum et chantilly

Ananas au rhum et chantilly

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Préparation Ananas au rhum et chantilly:

Egoutter et répartir les morceaux d'ananas dans 4 coupes, en conservant le sirop.

Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d'ananas et le rhum.
Verser le sirop sur les fruits et saupoudrer de noix de coco râpée.

Ajouter un peu de chantilly et servir aussitôt.


Ce dessert peut aussi être préparé en vernie pour apporter une touche fruitée à un café gourmand par exemple...

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