COCOPOMME

Au robot, mélanger les oeufs avec le sucre, la noix de coco, 180 gr de farine le beurre fondu, le fromage blanc, le sucre, le lait et la vanille.

Eplucher les pommes, les couper en petits dés et les mélanger à la pâte.
Ensuite, soit on verse la pâte dans un moule beurré, soit dans des petits moules à muffins ou autres.

Mettre au four durant environ 35 min sur 160°C suivant le four, faire le test du "planté de couteau" pour surveiller la cuisson.
Les sortir une fois colorés et les démouler une fois froids.