Cabécous panés

Cabécous panés

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Catégorie : Entrées

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Préparation Cabécous panés:

Dans une poêle, faire chauffer l'huile.

Dans une première assiette creuse, fouetter les oeufs.
Dans une seconde assiette creuse, verser la chapelure.

Immerger les fromages dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Faire dorer dans l'huile et égoutter ensuite sur du papier absorbant.

Servir aussitôt avec une salade verte.

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