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Tiramisu facile
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Ingrédients :
- 4 jaunes d'oeufs
- 150 gr de sucre en poudre
- 250 gr de mascarpone
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 3 cuillères à soupe de marsala
- 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat
- 30 boudoirs
- 30 cl de café fort
- 3 cuillères à soupe de cacao amer non sucré
- 50 gr de chocolat noir pâtissier
Préparation Tiramisu facile:
Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Dans un autre saladier, fouetter la crème avec le mascarpone.
Ajouter le marsala et la pâte à tartiner au chocolat.
Incorporer le mélange oeufs-sucre.
Verser le tiers de la préparation dans un pat rectangulaire de 20 cm x 30 cm de côté.
Tremper les biscuits un à un dans le cas et les déposer sur la crème;
Recouvrir de crème et renouveler l'opération pour remplir le moule.
Saupoudrer de cacao amer en poudre et de chocolat noir râpé.
Réserver deux heures au frais avant de servir.
Dans un autre saladier, fouetter la crème avec le mascarpone.
Ajouter le marsala et la pâte à tartiner au chocolat.
Incorporer le mélange oeufs-sucre.
Verser le tiers de la préparation dans un pat rectangulaire de 20 cm x 30 cm de côté.
Tremper les biscuits un à un dans le cas et les déposer sur la crème;
Recouvrir de crème et renouveler l'opération pour remplir le moule.
Saupoudrer de cacao amer en poudre et de chocolat noir râpé.
Réserver deux heures au frais avant de servir.
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