Crumble figues et miel

Préchauffer le four à 210°C.

Couper les figues en 4 et retirer la tige.

Dans un plat adapté au micro-ondes (en silicone ou en pyrex), étaler les figues côté peau en dessous et arroser de miel.
Cuire 3 minutes au micro-ondes.

Dans un saladier, ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes.
Ajouter la cassonade et la farine.
Mélanger pour obtenir une pâte sableuse.

Répartir la pâte sur les figues et cuire 10 à 12 minutes au four en surveillant la cuisson.
La pâte doit être dorée.
Servir tiède, accompagné d'une boule de glace vanille ou d'un peu de crème fraîche.