Béchamel express

Béchamel express

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Sauces

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Béchamel express:

Dans un saladier adapté, faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes.

Ajouter la farine et bien remuer.
Dans un bol, porter le lait à ébullition, toujours au micro-ondes, 2 minutes environ.

Verser le lait dans le saladier, sur le mélange farine-beurre et remuer.

Saler et poivrer avant de remettre le tout au micro-onde pour une minute.

Fouetter à nouveau.
Et ça y est, c'est prêt !

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2 commentaires sur la recette Béchamel express :

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