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Gratin de panais
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Préparation Gratin de panais:
Préchauffer le four à 180 °C.
Eplucher et couper les panais en fins bâtonnets.
Déposer les bâtonnets de panais dans un plat à gratin beurré.
Dans un saladier, battre les Å“ufs avec le lait.
Saler et poivrer.
Verser cette préparation dans le plat à gratin.
Parsemer d'un peu de muscade moulue.
Cuire pendant 45 minutes en vérifiant la cuisson avec la lame d'un couteau.
Servir bien chaud en accompagnement d'une viande blanche par exemple.
Eplucher et couper les panais en fins bâtonnets.
Déposer les bâtonnets de panais dans un plat à gratin beurré.
Dans un saladier, battre les Å“ufs avec le lait.
Saler et poivrer.
Verser cette préparation dans le plat à gratin.
Parsemer d'un peu de muscade moulue.
Cuire pendant 45 minutes en vérifiant la cuisson avec la lame d'un couteau.
Servir bien chaud en accompagnement d'une viande blanche par exemple.
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