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Velouté de courgettes
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Préparation Velouté de courgettes:
Laver et couper en dés la courgette.
Faire bouillir de l'eau avec le sel, y ajouter la courgette
Laisser bouillir environ 20 minutes.
Passer au mixeur sans mettre trop d'eau.
Ajouter la crème fraiche
Déguster
On peut ajouter un tout petit filet d'huile d'olive, c'est encore meilleur.
Faire bouillir de l'eau avec le sel, y ajouter la courgette
Laisser bouillir environ 20 minutes.
Passer au mixeur sans mettre trop d'eau.
Ajouter la crème fraiche
Déguster
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