Tiramisu fraises - spéculoos

Laver, équeuter et couper les fraises en lamelles.

Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec le fromage blanc, le sucre en poudre et le jus de citron.

À la fourchette, écraser les spéculoos et les répartir au fond des verrines.

Répartir la moitié du mélange mascarpone-fromage blanc.
Recouvrir de lamelles de fraises et ajouter le reste de mélange à base de mascarpone.

Décorer les verrines avec des fraises entières ou en lamelles.
Réserver une heure au frais avant de servir.