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Tiramisu fraises - spéculoos

La recette Tiramisu fraises - spéculoos
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Ingrédients :
- 250 gr de mascarpone
- 250 gr de fraises
- 200 gr de fromage blanc
- 150 gr de spéculoos
- le jus d'un citron
- 50 gr de sucre
Préparation Tiramisu fraises - spéculoos:
Laver, équeuter et couper les fraises en lamelles.
Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec le fromage blanc, le sucre en poudre et le jus de citron.
À la fourchette, écraser les spéculoos et les répartir au fond des verrines.
Répartir la moitié du mélange mascarpone-fromage blanc.
Recouvrir de lamelles de fraises et ajouter le reste de mélange à base de mascarpone.
Décorer les verrines avec des fraises entières ou en lamelles.
Réserver une heure au frais avant de servir.
Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec le fromage blanc, le sucre en poudre et le jus de citron.
À la fourchette, écraser les spéculoos et les répartir au fond des verrines.
Répartir la moitié du mélange mascarpone-fromage blanc.
Recouvrir de lamelles de fraises et ajouter le reste de mélange à base de mascarpone.
Décorer les verrines avec des fraises entières ou en lamelles.
Réserver une heure au frais avant de servir.
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