Muffins aux groseilles

Muffins aux groseilles

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Gâteaux

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Muffins aux groseilles:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol, mélanger le beurre fondu avec le lait, le zeste de citron et le yaourt.

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sucre.
Verser le contenu du bol dans le saladier et mélanger.
Incorporer les groseilles égrappées.

Déposer des caissettes en papier dans un moule à muffins et les remplir de pâte jusqu'au 3/4.

Enfourner pour 20 minutes de cuisson.

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