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Griottes au chocolat
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Préparation Griottes au chocolat:
Egoutter les cerises à l'eau-de-vie sur du papier absorbant pendant une heure.
Dans une casserole, faire fondre au bain-marie le fondant blanc.
Tremper les cerises une à une dans le fondant et les déposer sur du papier sulfurisé.
Laisser reposer pendant une heure.
Au bain-marie, faire fondre le chocolat et y tremper les cerises une à une.
Egoutter rapidement et les déposer sur du papier sulfurisé pour les laisser reposer pendant une heure.
Garder au frais.
Dans une casserole, faire fondre au bain-marie le fondant blanc.
Tremper les cerises une à une dans le fondant et les déposer sur du papier sulfurisé.
Laisser reposer pendant une heure.
Au bain-marie, faire fondre le chocolat et y tremper les cerises une à une.
Egoutter rapidement et les déposer sur du papier sulfurisé pour les laisser reposer pendant une heure.
Garder au frais.
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