Velouté de carottes - SoupeXpress Siméo

Velouté de carottes - SoupeXpress Siméo

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Soupes et potages

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Velouté de carottes - SoupeXpress Siméo:

Eplucher et couper les légumes en dés de 2 cm de côtés environ.

Déposer les légumes et le cube de bouillon dans le bol du blender chauffant.
Compléter avec de l'eau jusqu'au repère "Max Soupe".

Fermer le blender et sélectionner la fonction "Velouté".

Laisser faire le blender chauffant. 17 minutes plus tard, le velouté est prêt.
Ajouter la crème fraîche et presser la touche "Pulse" pour bien mélanger la crème.

C'est prêt !


Vous pouvez remplacer le cube de bouillon par un peu de curry et la crème fraîche par du lait de coco.

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1 commentaire sur la recette Velouté de carottes - SoupeXpress Siméo :

Commentaire de (invité) le sur la recette Velouté de carottes - SoupeXpress Siméo :
Bonjour et merci pour cette recette,j utilise les carottes sablées ar elles sont plus gouteuses, et c est un vrai régal avec petits croutons légerement aillés, je mettrai aussi la prochainement un carré de vache qui rit ce que je fais également pour les purées de p de terre
j attends la prochaine bonne recette
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