Chocolats fourrés à la guimauve

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Ingrédients :

Préparation Chocolats fourrés à la guimauve:

Pour 24 chocolats :
Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant quelques minutes.

À l'aide d'un pinceau, remplir de chocolat fondu les alvéoles du moule.
Réserver quelques minutes au frais.
Si besoin, faire des retouches en ajoutant un peu de chocolat au pinceau.

Dans un bol, faire chauffer au micro-ondes, les chamallows avec une cuillère à soupe d'eau pendant 30 secondes.
Mélanger un peu pour obtenir une crème onctueuse.

Remplir une poche à douille de la préparation aux chamallows et garnir le moule à chocolats.

Recouvrir de chocolat fondu et lisser à la spatule.
Taper le moule sur le plan de travail pour supprimer les éventuelles bulles d'air.

Réserver au frais pendant 3 à 4 heures.


Moule utilisé : Moule Silicone Mini Financiers Mastrad
Vous pouvez aussi utiliser un moule "Oursons"...

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