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Riz au lait à la fève de Tonka
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Nb de personnes :
6
Catégorie : Riz, pâtes et pommes de terre
Temps : Entre 15 et 30 min.
Note moyenne :
(1 vote)
Catégorie : Riz, pâtes et pommes de terre
Temps : Entre 15 et 30 min.
Note moyenne :
(1 vote)
Préparation Riz au lait à la fève de Tonka:
Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire le riz pendant 3 minutes et égoutter.
Dans une autre casserole, porter le lait à ébullition avec la fève tonka râpée. Ajouter le riz et laisser cuire 30 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
Ajouter le et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
Répartir le riz au lait dans des ramequins ou des verrines et laisser refroidir.
La fève Tonka apporte un goût de vanille avec des soupçons de caramel et de noisettes.
Dans une autre casserole, porter le lait à ébullition avec la fève tonka râpée. Ajouter le riz et laisser cuire 30 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
Ajouter le et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
Répartir le riz au lait dans des ramequins ou des verrines et laisser refroidir.
La fève Tonka apporte un goût de vanille avec des soupçons de caramel et de noisettes.
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