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Palmiers à la cannelle
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Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 20 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 30 gr de beurre
Préparation Palmiers à la cannelle:
Dans un bol, faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
Ajouter la cannelle et les sucres.
Dérouler la pâte feuilletée et au pinceau, étaler le mélange beurre-sucre-cannelle.
Rouler à nouveau les bords jusqu'au centre.
Envelopper le rouleau de pâte dans du film étirable et réserver une heure au congélateur pour faciliter la découpe des palmiers.
Préchauffer le four à 210°C.
Sortir le rouleau de pâte du congélateur et le couper en fines tranches.
Déposer les palmier sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 10 Ã 15 minutes de cuisson en surveillant.
Les palmiers doivent être dorés.
Vous pouvez remplacer la cannelle par un peu de cacao en poudre.
Ajouter la cannelle et les sucres.
Dérouler la pâte feuilletée et au pinceau, étaler le mélange beurre-sucre-cannelle.
Rouler à nouveau les bords jusqu'au centre.
Envelopper le rouleau de pâte dans du film étirable et réserver une heure au congélateur pour faciliter la découpe des palmiers.
Préchauffer le four à 210°C.
Sortir le rouleau de pâte du congélateur et le couper en fines tranches.
Déposer les palmier sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 10 Ã 15 minutes de cuisson en surveillant.
Les palmiers doivent être dorés.
Vous pouvez remplacer la cannelle par un peu de cacao en poudre.
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3 commentaires sur la recette Palmiers à la cannelle :
Jolis ces petits palmiers !