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Perles de Japon - Rhum - Raisins
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Nb de personnes :
6
Catégorie : Desserts étrangers
Temps : Entre 30 min et 1 h
Note moyenne :
(1 vote)
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Note moyenne :
(1 vote)
Ingrédients :
Préparation Perles de Japon - Rhum - Raisins:
Dans une casserole, porter le lait à ébullition.
Ajouter les perles du Japon et cuire 10 minutes à feu doux, en remuant.
Ajouter le sucre en poudre et cuire pendant encore 5 minutes.
Pendant ce temps, dans un bol, faire gonfler les raisins secs dans le rhum et l'eau.
Répartir les raisins secs dans des ramequins ou des verrines.
Verser les perles du Japon par dessus.
Laisser refroidir et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Ajouter les perles du Japon et cuire 10 minutes à feu doux, en remuant.
Ajouter le sucre en poudre et cuire pendant encore 5 minutes.
Pendant ce temps, dans un bol, faire gonfler les raisins secs dans le rhum et l'eau.
Répartir les raisins secs dans des ramequins ou des verrines.
Verser les perles du Japon par dessus.
Laisser refroidir et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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1 commentaire sur la recette Perles de Japon - Rhum - Raisins :
J'adore cet entremets!