Tartelettes au raisin

Laver et égrener les raisins.

Découper 6 disques de pâtes de la taille des moules à tartelettes.

Beurrer les moules et déposer les disques de pâte.
Piquer le fond avec une fourchette et réserver au frais.

Dans un saladier, mélanger 50 gr de beurre mou avec la poudre d'amandes, le sucre, la farine, l'oeuf, la crème et le vin de muscat.
Répartir cette préparation sur les fonds de tartelettes.
Enfoncer légèrement les gains de raisins, en alternant les couleurs.

Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.

Servir tiède ou froid.